drecom_shin4_kan0のブログ

やーーーっと今年の梅仕事に手をかけました。

毎年、生協の宅配で予約購入する梅。だけど今年は、何だかバタバタうっかりしていて注文するのを忘れていました。やっと今日、今季終了間近の梅を購入し、屋根裏部屋（要するに天井収納庫）からカメを下ろして、ガーっと勢いで漬け込み完了しました。ホッ。今年は、和歌山みなべの梅です。

塩は今年も20％。
消毒に使った焼酎はなんと「森伊蔵」です。
１週間程で梅酢も上がってくるだろうから、週末は赤しその漬け込み作業だな。



実は、一昨年漬けた梅干しと昨年漬けた梅干しがまだ残っているんですけど、こればっかりは恒例の季節仕事なので、やらないと落ち着きません。保存食なので何年も何十年も保つからいいよね。でも、毎年どんどん溜まってそのうち「梅干し御殿」になったらどうしよう……（ならないって）。

ひさしぶりにHBでパンを焼きました。

だって、お兄ちゃんは「カタチのあるパン」の方がお好みのようで、食パンはあまり好んで食べてくれないのです。お兄ちゃんは１～２日お泊まり保育でいないので、いないのをいいことに（？）ひさしぶりにHBでパンを焼きました。パンプキンパウダーとハチミツで焼いた「かぼちゃパン」です。
（旦那はマーマレードダメなのでイチゴジャムね）




ジャムは、この春に姉がロンドンに行った時にリクエストした、F＆Mのマーマレードです。小瓶のセットを買ってきてくれたので、あっという間になくなりそうです。















いつもは、朝から怒鳴り声の聞こえる我が家。でも今朝はとっても静かに優雅に（？）朝食をいただきました。イヒヒ。

昨年作ったオリジナル陶器です。

報告が１年も遅れましたね。
覚えている人はいるでしょうか？？？

写真右上から、子供用お茶碗（カエルさん）、子供用お茶碗（クマさん）、旦那が作った蕎麦猪口（？）、モザイクが入っているのが旦那が作ったお茶碗（なぜか大きく名前が彫ってある）、私が作った私用のお茶碗、そして余った土で作ったお皿です。

思ったよりもとても分厚くて、ずんぐりむっくりしているので使いにくそうだったので、今まで使わずに放ってありました。子供用のお茶碗なんか、重くてとっても使いにくそう。カエルちゃんのお茶碗はヒビがいってしまったし……。

でも、トマトの赤と合うわ～と思い、昨夜初めて使いました。
予想通り相性はバッチリ！

これを機会にどんどん使おうと思いまーす。